Raças · ficha de raça
O burro de Poitou
Baudet du Poitou · Âne du Poitou
O burro de Poitou é uma raça asinina de grande porte, originária do oeste de França. A sua criação desenvolveu-se em torno da produção de mulas: o macho é cruzado com uma égua de tiro Poitevin para obter uma mula poitevina. As burras dão origem às crias que permitem renovar a raça. Esta história explica tanto a constituição poderosa procurada pelos criadores como a ligação estreita entre estas três populações.
- Categoria
- Burro
- País de origem
- França
Uma burra de Poitou com um ano de idade. O nome francês da raça, Baudet du Poitou, aplica-se tanto aos machos como às fêmeas.
As origens do burro de Poitou e a recuperação da raça
O burro de Poitou: um burro criado no Poitou para produzir mulas
A raça deve o nome ao Poitou, no centro-oeste de França. A sua região de criação original abrange Deux-Sèvres e os departamentos vizinhos de Vienne, Vendée, Charente e Charente-Maritime. Uma descrição publicada em 1717 já apresenta este burro como reprodutor utilizado para obter mulas. A sua história documentada está, por isso, estreitamente ligada à dos cavalos locais criados para produzir estes híbridos.
O burro de Poitou: o burro, a égua e a mula poitevina
Uma mula ou um mulo nasce do cruzamento de um burro macho com uma égua. Na produção poitevina, o pai é um Baudet du Poitou e a mãe uma égua Trait poitevin mulassier, uma raça francesa de cavalos de tiro. A cria recebe património genético de ambos os progenitores. Como as mulas são habitualmente estéreis, a sua produção exige conservar as duas raças parentais: são necessárias burras para obter futuros machos reprodutores e éguas cobertas por garanhões Poitevin para renovar a população de cavalos.
O burro de Poitou: Da produção de mulas ao declínio da tração animal
No século XIX, a produção de mulas sustentava uma rede de criadores e de estabelecimentos privados que mantinham os machos reprodutores. As éguas Poitevin eram amplamente utilizadas nesta atividade. O livro genealógico das raças produtoras de mulas do Poitou foi criado em 1884 para registar os animais e as suas origens. No século XX, sobretudo com a expansão da motorização após a Segunda Guerra Mundial, a procura de mulas de trabalho caiu acentuadamente. Os criadores de burros e de cavalos que as produziam perderam em conjunto o seu principal mercado.
O burro de Poitou: o levantamento de 1977 e o esforço de conservação
Em França, o levantamento realizado por Annick Audiot em 1977 encontrou apenas 44 burros de Poitou: 20 machos e 24 fêmeas pertencentes a 14 proprietários. Em novembro de 1979, os intervenientes locais, os Haras nationaux franceses e o Parque Natural Regional do Marais Poitevin decidiram lançar uma operação de salvaguarda. Um centro experimental de criação de burros deveria ajudar a organizar a reprodução, melhorar as técnicas de criação e transmitir conhecimentos. A recuperação posterior apoiou-se no acompanhamento das famílias existentes e num programa de cruzamentos regulamentados com burras exteriores à raça.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · CREGENE · conservação e usos [4] · Organismo de raça · mula poitevina [3]
A conformação procurada no burro de Poitou
O burro de Poitou: um burro grande, de corpo e membros poderosos
A Association nationale des races mulassières du Poitou define o padrão da raça, o documento que descreve as características procuradas pelos criadores. Prevê uma cabeça forte e comprida, orelhas grandes e abertas, cobertas de pelo, e um pescoço poderoso. O dorso é comprido e direito, o lombo bem ligado ao corpo e a garupa tão comprida como larga. O peito é largo, as costelas arredondadas, os membros poderosos e as articulações muito largas. Os cascos são largos e abertos. Esta conformação está ligada à seleção de reprodutores destinados a produzir grandes mulas de trabalho.
O burro de Poitou: Como interpretar as referências de altura
O programa de seleção do Baudet du Poitou aprovado em 17 de junho de 2023 indica, como ideal, uma altura mínima ao garrote de 1,40 m para o macho adulto e de 1,35 m para a fêmea adulta, aos cinco anos. São referências procuradas no padrão da raça. Não são médias medidas na população nem um intervalo que abranja a altura de todos os animais. O programa também não as apresenta como uma regra que, por si só, determine a admissão de um reprodutor.
O burro de Poitou: Como são avaliados os futuros reprodutores
A aprovação dos machos considera a conformação, os andamentos e, para produzir burros de Poitou, o contributo genético da sua família. Os juízes observam o animal e a presença dos seus antepassados na população, procurando conservar também as famílias menos representadas. O programa prevê avaliações do comportamento e provas práticas: educação à mão, transporte com albarda, atrelagem ou tração. Estas provas permitem observar o animal durante a sua formação e utilização.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · Organismo de raça · burro de Poitou [2]
A pelagem escura e o pelo comprido do burro de Poitou
O burro de Poitou: Pelagem castanha-escura a preta com zonas mais claras
O padrão do Baudet du Poitou descreve uma pelagem que vai do castanho-escuro ao preto com zonas mais claras em redor do focinho e dos olhos e na parte inferior do corpo. O ventre e o interior das coxas são cinzento-claros; o contorno da boca, do nariz e dos olhos é cinzento-prateado, com uma orla avermelhada. O pelo pode aclarar e adquirir um tom tradicionalmente chamado fougère em francês. O padrão exclui, entre outras marcas, pelos brancos dispersos e faixas escuras no dorso ou nos ombros.
O burro de Poitou: o pelo comprido e as madeixas da pelagem
O pelo comprido pode formar madeixas feltradas quando não é desembaraçado. Os termos franceses tradicionais bourailloux e guenilloux designam os animais com esta pelagem abundante. O comprimento do pelo e a sua cor são características distintas. Os jovens podem ainda apresentar zonas de pelo mais curto, enquanto as madeixas compridas se desenvolvem com a idade. O estudo genético apresentado adiante trata do comprimento do pelo, e não da cor castanha ou preta da pelagem.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · Legrand, Tiret e Abitbol, 2014 [5]
O burro de Poitou: a produção de mulas e os usos atuais dos burros
O burro de Poitou: Reprodutores para obter mulas de trabalho
O principal papel histórico do burro de Poitou era fornecer machos para a produção de mulas. As mulas poitevinas eram procuradas para a tração e os trabalhos agrícolas. Também são utilizadas no transporte de cargas: uma albarda colocada sobre o dorso recebe a carga, por exemplo a bagagem de caminhantes em trilhos de montanha. A seleção do burro e da égua complementa-se, assim, para obter o animal de trabalho pretendido.
O burro de Poitou: Atrelagem, transporte e tração agrícola
A produção de mulas poitevinas continua atualmente a pequena escala. Os burros da raça também são utilizados diretamente em atrelagem de lazer, no transporte com albarda e em alguns trabalhos agrícolas, sobretudo na horticultura, onde puxam alfaias para trabalhar o solo. Para as mulas, o programa de seleção refere ainda a extração de madeira cortada e o trabalho nas vinhas. Estas atividades dão uma função prática aos animais, a par do seu papel na conservação das raças parentais.
Fontes desta secção: Organismo de raça · mula poitevina [3] · CREGENE · conservação e usos [4] · RMP / IFCE · programa de seleção [1]
A criação e o livro genealógico do burro de Poitou
O burro de Poitou: a associação de raça e o papel do IFCE
A Association nationale des races mulassières du Poitou é responsável pelo programa de seleção e pela orientação da raça. Delega a manutenção material do livro genealógico no Institut français du cheval et de l’équitation, o IFCE, que regista os animais na base SIRE e emite os documentos de identificação. Este registo liga cada animal aos seus pais e permite acompanhar as famílias ao longo das gerações. Os machos podem ser aprovados para produzir burros de Poitou ou para a produção de mulas, de acordo com as condições de cada utilização.
O burro de Poitou: Porque existem um registo A e um registo B
O registo B acompanha os descendentes do cruzamento de absorção, um programa em que burras exteriores à raça foram cruzadas com machos Baudet du Poitou. As fêmeas obtidas voltaram a ser cruzadas com machos da raça em gerações sucessivas. As menções F1, F2 e seguintes permitem seguir essa progressão. O registo A inclui animais de raça pura e alguns descendentes do programa admitidos segundo o regulamento; os descendentes inscritos no registo A a partir de F7 são considerados de raça pura. A entrada de novas fêmeas fundadoras no registo B encerrou em 1 de janeiro de 2008. O CREGENE indica que a manada do Parque do Marais Poitevin atingiu a sétima geração e concluiu o seu programa de absorção em 2024.
O burro de Poitou: o registo das crias e a verificação dos pais
A inscrição por ascendência exige, entre outras condições, uma cobrição declarada com um macho aprovado, a declaração de nascimento, a identificação da cria e o controlo de filiação previsto no regulamento. Em França, este controlo abrange as fêmeas do registo B e os machos e fêmeas do registo A. O laboratório compara o ADN da cria com o dos pais declarados para verificar se a filiação é compatível. O registo da mula poitevina verifica também as origens do pai Baudet du Poitou e da mãe Poitevin, além das restantes condições de inscrição.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · CREGENE · conservação e usos [4]
O burro de Poitou: a distribuição das criações e os efetivos documentados
O burro de Poitou: uma região de origem francesa e criações noutros países
A criação mantém-se ligada aos cinco departamentos de origem, mas estendeu-se a outras regiões francesas e ao estrangeiro. O programa de 2023 documenta, entre outros, criadores na Alemanha e na Bélgica a partir da atividade reprodutiva de 2021 e 2022. O território de gestão indicado pela associação abrange a União Europeia, o Reino Unido e a Suíça. Este território administrativo define o âmbito do programa, não uma lista de todos os países onde vivem burros de Poitou.
O burro de Poitou: os nascimentos de 2024 e os reprodutores de 2025
Segundo os dados SIRE publicados pelo organismo de raça, foram registados 123 nascimentos de burros de Poitou relativos a 2024: 114 em França, 6 na Alemanha e 3 na Bélgica. Para 2025, a mesma fonte indica 47 machos em atividade reprodutiva e 243 burras de Poitou cobertas em França. Os nascimentos registados contam as crias inscritas para um ano; os outros dois números dizem respeito aos adultos utilizados na reprodução em França durante outro ano.
O burro de Poitou: o que estes números permitem acompanhar
As 243 burras cobertas não equivalem a 243 nascimentos: uma cobrição nem sempre resulta numa cria viva e o nascimento ocorre mais tarde. Da mesma forma, os 47 machos ativos não incluem os jovens, os machos não utilizados nesse ano nem os animais fora de França. Estes indicadores permitem acompanhar a atividade dos criadores e a renovação da raça. Não dão o número total de burros de Poitou vivos no mundo em 2026.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · Organismo de raça · burro de Poitou [2]
O burro de Poitou: as famílias da raça e os testes de ADN do pelo comprido
O burro de Poitou: Manter várias famílias nas gerações seguintes
Após uma redução tão acentuada dos efetivos, muitos animais podem partilhar os mesmos antepassados. Os acasalamentos recomendados procuram limitar a consanguinidade, ou seja, a reprodução entre animais aparentados, e transmitir origens menos representadas. O programa prevê tabelas de acasalamento personalizadas para as burras e considera os antepassados mais presentes na aprovação dos machos. Os criadores podem assim comparar vários machos para a mesma burra a partir dos seus laços de parentesco.
O burro de Poitou: um estudo de 2014 sobre o comprimento do pelo
Legrand, Tiret e Abitbol investigaram por que razão os burros de Poitou tinham pelo comprido. O estudo, publicado em 2014, incluiu 35 burros de Poitou de pelo comprido e 67 burros de pelo curto de outras seis raças francesas, com amostras recolhidas em França entre setembro de 2012 e outubro de 2013. Os investigadores utilizaram também ADN de 131 cavalos e póneis como controlos. Estudaram FGF5, um gene que participa no controlo do crescimento do pelo.
O burro de Poitou: Duas variantes que explicam o pelo comprido no grupo estudado
Dos 35 burros de Poitou estudados, 31 tinham duas cópias da variante c.433_434delAT de FGF5, associada ao pelo comprido. Os outros quatro apresentavam essa variante e uma segunda variante do mesmo gene, c.245G>A, também associada ao pelo comprido. Em ambas as situações, as duas versões do gene têm uma alteração que reduz a sua função habitual de limitar o crescimento do pelo. Os animais foram incluídos a pedido dos proprietários e os 35 Poitou tinham sido escolhidos por terem pelo comprido. Os resultados descrevem esse grupo, sem medir a frequência das variantes em toda a raça.
O burro de Poitou: Para que serve o teste do comprimento do pelo
O teste de ADN procura estas variantes para esclarecer o que um animal pode transmitir aos descendentes. Um burro de pelo curto pode ser portador de uma variante de pelo comprido sem a expressar, porque a transmissão é recessiva: o pelo comprido surge com duas versões associadas a essa característica, iguais ou diferentes, uma herdada do pai e outra da mãe. O teste pode ajudar a identificar portadores nos cruzamentos. Informa sobre o comprimento do pelo; a pertença ao livro genealógico depende da filiação e das regras de inscrição descritas acima.
Fontes desta secção: RMP / IFCE · programa de seleção [1] · Legrand, Tiret e Abitbol, 2014 [5] · UC Davis · teste do pelo comprido [6]
Fontes e atualização
Ficha revista em .
O programa de seleção descreve as características procuradas e as regras do livro genealógico. Os organismos de raça e de conservação documentam a história e a criação; o artigo científico explica os resultados sobre o pelo comprido. Os números de reprodução acima são os publicados pelo organismo de raça na consulta de 6 de novembro de 2026.
- Races mulassières du Poitou — Programa de seleção do Baudet du Poitou e registo da mula poitevina (PDF)
Documento validado em 17 de junho de 2023, alojado pelo IFCE num endereço de setembro de 2025. Padrão, objetivos de seleção, registos A e B, aprovação dos machos, identificação e filiação; atividade de criação de 2021 e 2022.
- Races mulassières du Poitou — Baudet du Poitou
Apresentação da raça e dados SIRE: nascimentos registados relativos a 2024 por país e atividade reprodutiva em França em 2025. Consulta de 6 de novembro de 2026; os números anuais não são um recenseamento mundial de animais vivos.
- Races mulassières du Poitou — Mule poitevine
Cruzamento de burros de Poitou com éguas Poitevin, história da produção de mulas, transporte de cargas, tração e atrelagem.
- CREGENE — Baudet du Poitou
Levantamento de 1977, início da salvaguarda em 1979, usos dos burros e conclusão do programa de absorção da manada do Parque em 2024.
- Legrand, Tiret e Abitbol (2014) — Two recessive mutations in FGF5 are associated with the long-hair phenotype in donkeys
Genetics Selection Evolution, 46, 65. Estudo de 102 burros com amostras recolhidas em França em 2012–2013, incluindo 35 burros de Poitou de pelo comprido, e 131 cavalos e póneis de controlo. Identificação de duas variantes recessivas do pelo comprido.
- UC Davis Veterinary Genetics Laboratory — Long Hair (donkey)
Apresentação do teste do comprimento do pelo nos burros e da transmissão recessiva das duas variantes analisadas.